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Author: elisabetta

Visita guidata di Parma Vecchia con Guida locale abilitata.
26 Nov

Parma Vecchia

Proposta di itinerario per conoscere quella Parma popolare meno conosciuta dai turisti Al di là dell’acqua c’è a Parma un quartiere che si chiama Parma Vecchia. il termine acqua sottintende il torrente Parma che divide in due la città solcandola da sud a nord. Questa zona è ricca di appellativi sia in italiano che in dialetto: De d’la da l’acqua, Oltretorrente e Parma Vecchia. Quest’ultimo nome le venne dato perché essendo un sobborgo povero i suoi edifici erano miseri e cadenti. L’Oltretorrente è lo spirito ribelle di Parma Ducale. E’ il luogo dove accoglienza, carità e...

Detective del Parmigiano Reggiano
11 Set

Visite guidate per detective di Parmigiano Reggiano

La visita guidata dei detective del cibo è rivolta a grandi e piccini che vogliono indagare i segreti del Re dei formaggi. Proprio in uno dei caseifici della provincia di Parma, dove si produce il Parmigiano, troveremo le prime risposte a: Perché il prestigioso formaggio si fa solo una volta al giorno con latte fresco, non trattato e non pastorizzato? Perché dobbiamo arrivare al caseificio intorno alle 8h30 per iniziare la nostra indagine? Qual’è il segreto di questo formaggio? Vestiti come se dovessimo entrare in sala operatoria con tunica, copriscarpe e copricapo,...

28 Ago

Leonardo a Parma

Inizia una nuova stagione. Le opere d’arte temporaneamente esposte in Pilotta, in occasione della mostra dedicata ai Farnese, sono ritornate nelle loro sedi museali. Come sofisticate e fragili viaggiatrici si sono lasciate ammirare. Ci hanno stupito, emozionato, permesso di approfondire il Cinquecento e non solo, anche di capire il presente attraverso il passato. Questa scoperta continua. In Pilotta la collezione permanente è inesauribile fonte di ricchezza per gli occhi e per lo spirito. Oggi scelgo per voi il delicato volto di fanciulla dipinto da Leonardo conosciuto come la Scapiliata. Il vento le scompiglia i capelli, lei...

17 Giu

Parma e Villa Verdi di Sant’Agata

Sono ritornati dopo il COVID con le loro Porsche perché la nostra Terra è rimasta nel cuore. Mercoledì 14 giugno 2022, mattina, abbiamo iniziato il tour con una passeggiata fra i viali ombreggiati del Giardino Ducale, continuando poi in direzione Piazza Duomo. Ho raccontato di epoche lontane quando Parma era attraversata da canali ed era un “cantiere” di uomini e di fede. Cammina e cammina ci siamo successivamente tuffati nella Pilotta perdendoci nello splendore di opere sontuose, preziose e rare. Inattesa è stata la vista del Teatro Farnese, della Scapiliata di Leonardo e...

12 Apr

Camera di San Paolo e Correggio

Scoprite con Parma Visite Guidate La  Camera di San Paolo che il Correggio dipinse nel monastero benedettino di San Paolo , nel 1519  per la badessa Giovanna: un’opera d’arte così giocosa, raffinata, piena di grazia che rasserena lo spirito....

9 Apr

Visita guidata al caseificio di Parmigiano Reggiano

La visita guidata al caseificio è un'esperienza unica da fare almeno una volta nella vita In una contrada che si chiamava Bengodi si legavano le vigne con le salsicce, … “ eravi una montagna tutta di formaggio parmigiano grattugiato, sopra la quale stavan genti che niuna altra cosa facevan che far maccheroni e raviuoli e cuocergli in brodo di capponi, e poi gli gittavan quindi giù, e chi più ne pigliava più se n’aveva”… Bengodi, il mitico paese dell’abbondanza, nacque dalla fantasia di Boccaccio. In un mondo dove la fame accompagnava le...